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  ブルジャケの部屋

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アナログ人間にとってはブログなるものは中々身につかないとは思いますが、宜しくお付き合い下さい。

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タイトル 日 時
今年も秋まつりに参加
今年も秋まつりに参加 今年も町の秋まつり(はにわ祭り)に町自協力会のブースで募集と啓発活動として参加。いつものように人寄せで自衛隊グッズコーナーも開設する。 数日前に某駐屯地売店から持ってきた小物からバック類や衣服類(すべて原価で販売)を車に積んで朝8時前にはブース前に到着。荷物を降ろして関係者専用駐車場へ車を置きに。そこから5分ほど歩いてブース前に戻ってみると会長と会員も到着していた。 ...続きを見る

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2017/11/19 04:44
しばらくぶりの東京行き
しばらくぶりの東京行き 早朝から女房は着付けをしてもらう為に予約しておいた美容院へ。私は前日にホテルから借りておいたモーニングコート一式を。 午前9時前には予定通りお迎えの車が随行者と共に自宅まで来てくれてそのまますぐに出発。 伝達式が行われるニッショーホール(現役時代に県の代表受賞で一度来ているので今回は二度目となる)へはかなり早くに到着。それでもホール入り口付近のロビー内は各県毎の受章者で溢れんばかりの混雑だ。その後県の担当者の案内で決められた席へ。 ...続きを見る

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2017/11/16 06:05
無駄のないように命を戴く
無駄のないように命を戴く 釣りをよくしていた頃には、釣った魚で持ち帰った分は小さな魚でも必ず食べていた。魚屋さんやスーパーの鮮魚コーナーで買う魚とは違い、釣りあげるまで生きていたという実感がある分尚更に食べずに捨てたりするのは魚が成仏できないような気持ちになったものだった。 海や川や湖でもルアー釣りの人などで、釣り上げた魚をリリースしている光景をよく目にする事があるが、釣った魚をいただかないのならある意味正解なのかもしれない。 ...続きを見る

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2017/11/11 12:28
皆でディナーバイキングへ
皆でディナーバイキングへ 三人の孫達は以前にこのホテルで七五三のお祝いをしていたが、その後に生まれた一番下の孫だけは七五三のお祝いをしていなかった中で、それでも改めて親戚を集めてのお祝いはしないという事になった。その代わりにその同じホテルで皆で食事会をしようという事になり、夜のバイキングを予約して現地で合流することになった。 ...続きを見る

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2017/11/09 07:15
柚子ジャムと干物作り
柚子ジャムと干物作り 若い柚子の木ながら昨年は初めて実をつけた中でもかなりの数が生りてくれて、お陰で初めてであった柚子のジャム作りが何度も体験できた。 さすがに木がまだ若いだけに連続では無理なようで今年は3個程度しか生りてくれなかった。 隣の家にある三本の大きな柚子の木では鮮やかな黄色になった実がどれも鈴なりであった。その実達を見ながらジャム作り用にすこし分けていただこうかと思っていたら、偶然にもその数時間後にその柚子の実を持ってきてくれた。 ...続きを見る

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2017/11/08 09:11
クロダイのお刺身
クロダイのお刺身 先週土曜日に戴いた釣果のクロダイ、本来なら刺身として一番美味しくなるのは二日後の月曜あたりだが、月曜は忙しくなりそうなので、まだ捌くにも(特に皮の部分を剥ぐには)イマイチかと思ったが一日経った日曜に止むをえず試してみた。案の定皮を身から取ってゆくのが前回よりはやりずらかった。 今回は他の魚の刺身も加えて5点盛りにしてお返しとした。 ...続きを見る

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2017/11/07 05:45
釣果のクロダイ
釣果のクロダイ 夕方バンドメンバーが、また息子さんが釣ったというクロダイを届けにきてくれた。 前回の物よりひとまわり大きくて全長42センチのかるく1キロ超えの立派で綺麗な魚体であり、またこの大きさなら食するにも最高のサイズであった。 ...続きを見る

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2017/11/04 20:05
クロメバルとイサキ
クロメバルとイサキ 行きつけのスーパーの鮮魚コーナーであまり店頭に並んだことのない北海道産クロメバルの良型を見つけ価格もお手頃であったので比較的大きい一尾で500グラム程のものを購入、その脇にあった県内産の二尾入りのイサキも一緒に。 捌く手間はかかるが、丸のままの魚はその分お安く、また珍しい魚も入ったりもするので楽しめる。 ...続きを見る

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2017/11/03 06:03
臨時での病院行きとジャム作り
臨時での病院行きとジャム作り 先月の初めに後遺症からくる寝不足がひどくなり我慢の限界がきて臨時の病院行きをした中で処方もしてもらった中で、その結果の為の検査と診察に。 診察が8時半の予約なので、その前に検査をと、早朝に家をでてジャスト7時には駐車場に着く。 ...続きを見る

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2017/11/02 07:14
残り物での親子丼つくりと不思議な現象
残り物での親子丼つくりと不思議な現象 載せそこなった記事と画像ですが。 先日の選挙、特に土日は連続の出であったので、冷蔵庫内の食材が古くなりかけていたもの(鳥肉や卵等)もありそれらを使っての親子丼を。 先ずは鳥のモモ肉に切れ目を入れてから出た脂を拭きとりながら両面をざっくりと焼く。茶碗蒸しなどに使う時もこのように下処理をしている。こうした方が余分な脂も除かれまた臭みもとれる。 出し汁1カップ、酒、ミリン、砂糖、薄口と濃口しょうゆを其々大さじ2を沸騰させて、そこにタマネギを一個分(食感を残す程度の小さめにカット)と水で戻した手作... ...続きを見る

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2017/11/01 06:57
豚汁がブッキング
豚汁がブッキング 期日前投票の最終日も当番の中で、豚汁を作って立会人や事務局職員皆さんに食べていただこうと、前日に豚汁の材料の買い出しに。先日スーパーで買った里芋が今一つであったので、良き里芋を探しに隣町の道の駅へ。ここの里芋は味も良い中でまた価格もお手頃でハズレがない。 ...続きを見る

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2017/10/24 09:48
ご無沙汰している秋祭り
ご無沙汰している秋祭り 山口県光市室積にて江戸時代より続いている早長八幡宮秋まつりが今年も先日の8日(毎年10月の第二日曜日)に執り行われた。 今から11年前、ひょんな事から室積木遣り唄がきっかけとなった中で、光市室積の地と人にご縁ができてその後には毎年秋祭りにはお邪魔していたのだが、母の介護が忙しくなったり、またその後には自身の病や手術等でここ数年間は秋まつりを拝見できなくなっている。その為に尚更にこの時期になるとあのお祭りの様々なシーンが蘇ってきてしまう。 以前何度かブログでもこの秋まつりを記事にした事があった... ...続きを見る

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2017/10/15 05:58
食べるには理想的な魚体
食べるには理想的な魚体 選挙当番を終えて夜に帰宅するとテーブルの上に女房からの書き置きが。読んでみると○○さんから魚をもらったので冷蔵庫に入れてあるとの事。○○とはバンドメンバーでもあるまた先日も釣行を誘ってくれた彼の事だが、彼の息子さんも釣りをする中で、少し前に大きなヒラマサを戴いたがそれも彼の息子さんの釣果からであった。 今度は何の魚かと冷蔵庫を開けてビニール袋に包まっている魚を見るとまだ数時間前までは生きていたように見えるほど活きの良いクロダイが出てきた。サイズを測ってみると36センチあり、重さは多分1キロくら... ...続きを見る

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2017/10/13 09:54
試食と新たな干物作り
試食と新たな干物作り 先日の釣果のメジナを干物にしてから冷蔵庫に入れて熟成させていたが、三日目となった中で試しにと一尾を焼いて味見してみた。 ...続きを見る

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2017/10/10 19:55
豊作となった柿
豊作となった柿 スモモの木の周囲には富有柿の木が何本かある。毎年沢山実をつけるのだが、全く消毒もしない為に生理落下なのか、はたまた肥料不足なのか、殆んどが収穫前に落ちてしまっていた。 今年も同じものと思っていたが、成り方がいつもの何倍も多くて落下もかなりあるがそれでもまだ画像のようにどの木にも沢山の実が残っている。 ...続きを見る

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2017/10/09 06:51
しばらくぶりの釣行
しばらくぶりの釣行 私が朝食と昼食のオカズ作りをしていた頃に、女房のスマホにバンドメンバーよりの釣りのお誘いがはいる。 彼の家ではトマト出荷の最盛期をむかえている筈だが、それでも時間がとれたようだった。前回のお誘いの時はこちらが病院かなにかの日で行けず仕舞いだったが、急なお誘いではあったが女房の顔色を見ながらでのOKを。 8時半頃にはむかえに来てくれて出発。いつものように途中でエサや仕掛けを買い、またコンビニで昼食用も仕入れる。 道中はまだ小雨まじりの天気であったが、現着する頃には雨もあがり晴れ間もでてきてい... ...続きを見る

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2017/10/08 09:07
ドンコ汁の季節に
ドンコ汁の季節に ドンコを使った味噌汁や鍋が美味しい季節になってきた。 ドンコ(地元では以前からそう呼んでいるが、正式名はエゾアイナメ)は、釣りをしていた若い頃には近くの漁港の堤防から釣りをしていると秋から冬にかけては外道でよくこの魚が掛かってきたものだった。 初めてこの魚をみた時は、深海魚のようなグロテスクな姿で、また表面もヌルヌルしていて何とも気持ちの悪い魚に見えて、釣っては海へ捨てていた。ある時も同じようにしていたら、近くにいた地元漁師さんから「捨てんじゃねえぉ〜、そん魚はうまいんから味噌汁にして食べて... ...続きを見る

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2017/10/06 19:39
病院漬けの一日
病院漬けの一日 昨年11月の三度目の手術後からも睡眠を妨げる症状が改善されない中で、今年8月の定期診察の際には代わった担当医にもそれを訴えて改めて処方していただいた。 その薬も一カ月半飲んだ中でもその効果が全く感じられず、睡眠不足も手伝って生活や仕事にも支障をきたしていた。特に長時間の車の運転や仕事においても集中できずに危険が増す時などもあって、不安もつのり次回の定期の診察検査の三ヶ月後まではとても待ちきれずに担当医のいる曜日を選んで診ていただく為に予約外だが病院へ行く事にした。 臨時での病院行きではあった... ...続きを見る

ガッツ(がんばれ!) ブログ気持玉 24 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/10/05 11:27
お墓参りと絵画や写真展へ
お墓参りと絵画や写真展へ 車から電車へと乗り継ぎ2時間余りをかけて叔母のお墓参りに。 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 32 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/10/02 06:19
パクチーもお安くなって
パクチーもお安くなって しばらくの間一袋400円の高値をキープしていた香菜(パクチー)が先週突然に一番安かった200円を下回る価格に。店頭に無い日もありまたあっても量的にも少ない中で、急な安値になって即買いして、これで久しぶりにまたタイ風ラーメン作りができると、次にはベトナムのフォーの乾麺があるコーナーへ。するといつもの棚にある筈のフォーが無い。陳列位置が変わったのかとあちこち探してみたが見あたらず、近くにいた従業員の方にも一緒に探してもらったがやはり無かった。もっとも今まであった時でさえ棚の在庫は三袋ほどで間に合わせ... ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 46 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/09/24 06:23

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