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zoom RSS 一週間ぶりの台所とそしてスモモ達の様子

<<   作成日時 : 2018/04/16 06:55   >>

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今回はいつも以上に術後もきつい面があって、さすがにスモモの方までは気がまわらなかった。帰ってきてからも窓越しに見るだけであった。今日は大分痛みが治まってきたので行きつけのスーパーヘ買い出しに、これも10日ぶりくらいの事であった。

鮮魚の入荷の方は今一つだったので、お安い天然ブリの刺身用サクとマダイのサクを購入する。また型の良いマダイのアラが消費期限落ちで半額となっていたので吸い物の出汁とり用にと買う。
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湯引きしてから大きめの鍋に、大きな魚体のアラだけに濃いダシがでそうであった。
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ブリとマダイのサクの半分を漬け用に、後の半分は刺身にしてみた。マダイのカマ部分は頭から切り離して塩焼きに
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こちらはいつもの漬け丼、今回はメバチ無しのブリとマダイの漬け丼である。またマダイの吸い物の方は想像以上のダシが出ていた。
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午後からは風もおさまってきたので、其々のスモモの結実や実の成長の確認と、プラス早めの摘果も手の届く範囲で作業してみた。

受粉木用として最終的には5本まで増やしたハリウッド。そのうちの2本では結実状態も良かった。
そのうちの一本の実の様子。この種だけは実の小さいうちからすでに赤紫色である。
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葉の色もこのようで、別名紅葉スモモといわれる由縁となっている。
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この一週間ぶりのスモモの確認で一番に驚かされまた感動させられたのは、育ててから初めての大粒種の太陽の結実であった。
スモモの中でも貴陽や太陽は一、二番の大粒種で魅力があるが、反面受精しにくい為どうしても生らす数がすくなくなる。この太陽での受粉で一番に相性の良いのは持ち合わせていない一種類(名前は失念)で、ハリウッドでも可となっていたが、受粉作業も、本当に結実してくれるのか半信半疑でしたものだった。
都合念を入れて三回程は受粉を重ねてみた結果の結実してくれた実。
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ざっと見渡しても20個程は成長してくれそうな丈夫そうな実があった。
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初めて鈴なり状態の箇所をみつけたハリウッド
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フジか津軽の花。入院当日の朝に見廻っていた時蕾状態の物がかなりあり、案の定すでに開花がすすんでしまい受粉のタイミングを逃してしまった。それでもダメモトで、また手の届く範囲であるがアルプス乙女の花粉で受粉させてみた。
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こちらはバイオチェリーの実、どの木も昨年よりも結実が良く、鈴なりで摘果も楽しみであった。
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今年のスモモの結実状況は冬の時期での剪定や有機肥料やり、そしてソルダム種のふくろみ病にたいする二度の専用消毒と、全てが功をそうしていて、今のところは想像以上の出来でこれからの作業も楽しめそうであった。

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
小さな可愛い実達
元気を頂きました
もうお料理をされて驚いています
お身体を大切にされて下さい
kyoumama216
2018/04/17 19:08
kyoumama216さん、こんばんは。
続けての気持玉やコメント、ありがとうございます。
一昨日の日曜から少しずつ台所に立ち始めましたが、最初は30分も立っていると傷口が痛くなってきて、時々休みながらしていました。台所仕事も日曜の状態に比べたら現在は随分と楽になりました。
今のところですが、今年は初めて実をつけた種も何種類かある中で、全部の木に、中には想像以上の数が実をつけたものもあり、嬉しくてまた可愛くて仕方ないくらいでもあり、尚更にこれからが楽しみです。
マナオ
2018/04/17 20:25

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